日本美食有哪些？

日本美食很多，以下是其中一些：

1. 寿司：用醋饭和海鲜等食材制作而成的传统日本美食。

2. 拉面：由面条和各种食材组成的一种传统日本食品。

3. 烤鳗鱼：一种烤制的鳗鱼美食，通常配以酱汁和白米饭。

4. 炸蝦天妇罗：一种由鲜虾和麵糊烹製而成的日式炸食。

5. 烤肉串：一种由肉类和蔬菜组成的烧烤食品，常用牛肉、鸡肉、猪肉等制作。

6. 炸豆腐：一种由豆腐裹上麵糊炸制而成的美食。

7. 烤鸡肉串：一种由鸡肉和蔬菜组成的烧烤食品，常用鸡腿肉或鸡胸肉制作。

8. 日式咖喱饭：一种以咖喱和米饭为主要食材的传统日本美食。

9. 烤鲈鱼：一种烤制的鲈鱼美食，通常配以酱汁和白米饭。

10. 冰淇淋：日本有许多口味的冰淇淋，如绿茶口味、红豆口味等。