维生素b几调节神经，

维生素B是一类重要的营养素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等多种成分。其中，B1、B6、B12等维生素B对神经系统的调节作用尤为重要。

首先，维生素B1（硫胺素）可以促进神经传导，维护神经系统的正常功能。如果缺乏维生素B1，会导致神经元的能量代谢障碍，从而引发周围神经系统的病变。严重者可能会出现脑病综合征，表现为意识障碍、共济失调、语言障碍等症状。

其次，维生素B6（吡哆醇）参与多种神经递质的合成，如血清素、多巴胺、肾上腺素等，对维护神经系统的平衡和稳定起到重要作用。同时，维生素B6还可以调节神经系统的免疫反应，减轻炎症反应对神经细胞的损伤。如果缺乏维生素B6，会引发周围神经病变和贫血等症状。

最后，维生素B12（氢钴胺）是合成神经髓鞘的必需物质，对神经系统的发育和功能维护起到至关重要的作用。如果缺乏维生素B12，会引发周围神经系统的退行性改变，表现为感觉异常、肌肉无力、神经痛等症状。严重者可能会导致脊髓病变和神经系统的永久性损伤。

总之，维生素B对神经系统的调节作用非常重要，缺乏维生素B会引发多种神经系统的疾病。因此，人们应该保持均衡的膳食结构，注重营养的摄入，以维持身体健康和神经系统的正常功能。