中央厨房加工的产品需不需要符合食品安全国家标准？

是的，中央厨房加工的产品必须符合食品安全国家标准。这意味着食品必须符合国家规定的食品安全标准，包括食品质量、卫生、添加剂使用等方面的要求。中央厨房应该严格遵守食品安全法律法规，负责人员必须具有相关的食品安全专业知识和技能，确保中央厨房加工的食品安全可靠。

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