signElementinnerHTML = 配送专员签字：img src=httpsimgalicdncomimgextrai4752202202O1CN01PvCOiG1S8Yy9yZT4y_!!752202202-0-chattingjpg height=15; 文字和图片同高度

，图片居中显示。

可以使用CSS的vertical-align和text-align属性来实现。

例如：

signElement.innerHTML = '配送专员签字：<img src="https://img.alicdn.com/imgextra/i4/752202202/O1CN01PvCOiG1S8Yy9yZT4y_!!752202202-0-chatting.jpg" height="15" style="vertical-align: middle;">';
signElement.style.textAlign = 'center';

在图片标签中添加style属性，设置vertical-align属性为middle，让图片居中与文字对齐。然后使用text-align属性将整个内容居中显示。