兼性厌氧菌和专性厌氧菌

兼性厌氧菌是指既能在氧气存在的环境中生长，也能在氧气缺乏的环境中生长的菌类。它们可以利用氧气进行呼吸作用，也可以在缺氧环境下进行发酵作用。

专性厌氧菌是指只能在氧气缺乏的环境中生长的菌类。它们无法利用氧气进行呼吸作用，只能通过发酵或其他代谢途径来获得能量和生长所需的营养物质。这些菌类通常生长在深海底部、泥沼、动物肠道等氧气稀缺的环境中。