matlab surf 数据0不参与面型拟合

可以在绘制surf图之前将数据中为0的部分设为NaN（非数字），这样在绘制surf图时就不会参与面型拟合。具体操作如下：

1. 假设数据存储在矩阵A中，查找A中为0的元素所在的位置：

[row, col] = find(A==0);

2. 将A中为0的元素设为NaN：

A(row, col) = NaN;

3. 绘制surf图：

surf(A);

这样，在surf图中，A中为0的元素所在的位置就会被忽略，在面型拟合时不会参与计算。