必要情况下脂肪能直接为人体提供能量

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当身体需要能量时，如果血糖水平不足，肝脏会分解存储在脂肪细胞中的三酰甘油，将其转化为葡萄糖和脂肪酸。脂肪酸可以进入肌肉细胞和其他组织中，通过氧化代谢产生能量。这个过程被称为脂肪酸氧化或脂肪酸燃烧。这也是为什么减肥需要控制饮食并增加运动量的原因，因为只有当身体需要额外的能量时，才会开始分解脂肪储备。

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