30分之23的分子分母同时减去一个数

首先，我们需要把题目中的数据转化成数字形式。30分之23可以写成23/30，而我们需要对这个分数的分子和分母都减去300。

23-300 = -277 30-300 = -270

所以，23/30 减去 300 的结果是 -277/-270。

接下来，我们可以对这个分数进行简化。两个数同时除以 9，可以得到：

-277/-270 = 31/30

因此，30分之23的分子分母同时减去一个数得到的结果是 31/30。