论述中南金玉堂1#、2#、8#-13#楼、地下车库工程施工质量管理的计划。

中南金玉堂1#、2#、8#-13#楼、地下车库工程施工质量管理的计划应包括以下内容：

1. 施工质量目标和要求：明确施工质量目标和要求，确保工程质量符合规定标准和要求。

2. 施工质量检查计划：制定施工质量检查计划，明确检查时间、内容和方法，确保每个施工阶段的质量得到有效控制。

3. 施工质量控制计划：制定施工质量控制计划，明确质量控制点和控制方法，确保每个施工过程的质量得到有效控制。

4. 施工质量验收计划：制定施工质量验收计划，明确验收时间、内容和方法，确保工程质量符合规定标准和要求。

5. 施工质量记录管理：建立施工质量记录管理制度，包括记录内容、格式、保管和使用等方面的规定，确保施工质量记录真实、准确、完整。

6. 施工质量培训计划：制定施工质量培训计划，加强对施工人员的质量教育和培训，提高施工人员的质量意识和技能。

7. 施工质量改进计划：建立施工质量改进机制，及时发现和解决施工质量问题，不断提高工程质量水平。

以上是中南金玉堂1#、2#、8#-13#楼、地下车库工程施工质量管理的计划。在实际施工中，还需要根据具体情况进行调整和完善，确保工程质量得到有效控制和提高