猪大骨头汤放什么调料，

从口感、健康、营养三个维度来回答这个问题：

口感：

1. 姜片： 姜片可以去除猪骨汤的异味，同时也能让猪骨汤的口感更加鲜美。

2. 大葱： 大葱可以增加猪骨汤的香味，使得其更加美味。

3. 料酒： 料酒可以去除猪骨汤中的腥味，同时也可以增添猪骨汤的口感。

4. 盐： 盐是必不可少的调料，可以调节猪骨汤的口味，并且也有杀菌作用。

健康：

1. 姜片： 姜片有助于增强人体免疫力，可以帮助预防感冒等疾病。

2. 大葱： 大葱富含维生素C，可以增强人体免疫力，同时也有助于改善胃口。

3. 料酒： 料酒可以帮助去除猪骨汤中的腥味，同时也可以帮助预防心血管疾病。

4. 盐： 盐可以帮助补充人体所需的矿物质，但是也要注意适量添加，避免摄入过多的钠元素。

营养：

1. 姜片： 姜片富含挥发油和生姜素，可以增强猪骨汤的营养价值，同时也有助于促进人体新陈代谢。

2. 大葱： 大葱中含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素B1、维生素B2等，可以增强猪骨汤的营养价值。

3. 料酒： 料酒中含有丰富的多种氨基酸，可以增加猪骨汤的营养价值，同时还有助于促进人体健康。

4. 盐： 盐中含有丰富的钠元素，可以帮助人体维持水盐平衡，同时还能增加猪骨汤的口感和营养价值。但是也要注意适量添加，避免摄入过多的钠元素。