白蛋白在人体中的作用

维持血浆渗透压：白蛋白是血浆中含量最高的蛋白质，在维持血浆渗透压方面发挥着非常重要的作用。它可以吸引水分子，维持血浆的渗透压，保持血液在血管内的稳定状态。

运输物质：白蛋白可以结合很多不同种类的物质，如药物、激素、脂质等，运送它们到人体的各个部位。这也是为什么血浆中白蛋白含量很高的原因之一。

维持酸碱平衡：白蛋白可以与酸和碱结合，调节人体的酸碱平衡，维持体内环境的稳定。

免疫调节：白蛋白还可以参与免疫调节，通过结合细胞因子、抗体等分子，参与身体的免疫防御反应，帮助身体对抗病原体。

维持肝脏健康：肝脏是合成白蛋白的主要器官，白蛋白的合成需要依赖于肝脏的功能。因此，白蛋白也可以作为肝脏健康的指标之一，如果肝脏出现问题，白蛋白的合成量也会受到影响。