芡实热量，

芡实，又称莲子、水莲子、藕粉子等，是一种营养丰富的食材，也是中药材之一。芡实热量的大小与其食用方式、搭配食材等有关，下面从不同维度回答芡实热量问题。

1. 芡实的热量含量

芡实的热量含量较低，每100克芡实的热量约为90千卡左右，相当于2个苹果的热量。芡实中的蛋白质含量较高，每100克芡实中含有约10克蛋白质，同时芡实中的脂肪含量极低，仅有0.2克左右。

2. 芡实的热量变化

芡实的热量含量会因加工方式而发生变化。经过炒、煮等加工方式处理的芡实热量会有所增加，因为这些加工方式会使芡实中的水分蒸发，导致其热量含量提高。

3. 芡实与其他食材的搭配热量

芡实与其他食材的搭配可以使热量变化。例如芡实与红枣搭配，不仅可以提高食物的口感，还可以增加热量，因为红枣是高糖水果，每100克含有约250千卡的热量。而芡实与瘦肉搭配，可以减少热量，因为瘦肉中脂肪含量较低。

总之，芡实热量虽然不高，但其蛋白质含量较高，且营养丰富，适合作为健康食材食用。在食用时，可以根据不同的需求和口味进行搭配，以达到更好的食用效果。