过期的葡萄干能吃吗，

从营养学角度来看，过期的葡萄干大致上是安全的，但是它们的口感和质量会受到影响。如果葡萄干已经过了保质期，可能会变得干燥，硬化或失去一些营养价值。虽然这并不会对人体健康产生影响，但是食用已经变质的食品可能导致消化不良或其他身体不适。

另一方面，从食品安全的角度来看，过期的葡萄干应该尽量避免食用。即使葡萄干看起来没有变质，也有可能存在一些细菌或霉菌，这些微生物可能会对人体健康产生风险。特别是对于儿童，老年人和免疫系统较弱的人，更应该避免食用过期的葡萄干。

最后，从环保角度来看，我们应该尽量减少食品浪费。如果你发现葡萄干过期了，但是它们还没有变质，你可以考虑将它们用于烘焙或煮食。如果葡萄干变质了，最好选择将它们丢弃，而不是继续食用，以避免对健康造成风险。