鸡蛋荒席卷全球？为什么鸡蛋开始不够了

近期，全球范围内出现了鸡蛋荒的情况，导致鸡蛋价格飙升。主要原因有以下几点：

疫情导致供应链中断：新冠疫情导致了全球供应链的中断，从而使得鸡蛋等食品的运输、生产和销售受到了影响，导致鸡蛋供应量减少。
鸡蛋需求增加：疫情期间，人们更多地待在家里，增加了家庭烹饪的需求，从而使得鸡蛋的需求增加。此外，人们的健康意识也增强，鸡蛋的营养价值受到更多关注，进一步增加了需求。
鸡只存栏量减少：近年来，一些国家出于动物福利和环保考虑，对养鸡的规定进行了收紧，导致鸡只的存栏量减少，也影响了鸡蛋的产量。
气候变化影响：一些国家出现的极端天气，如洪水、旱灾等，也会影响鸡蛋的产量。

因此，以上几点原因综合作用，导致了全球范围内的鸡蛋荒现象。