纯牛奶含蛋白质高吗，

纯牛奶是一种非常受欢迎的饮品，它含有丰富的营养成分，特别是蛋白质。但是，对于不同的人来说，纯牛奶所含的蛋白质高不高可能会有所不同。下面从不同的维度来回答这个问题。

1. 蛋白质含量

纯牛奶中所含的蛋白质是非常高的。每100克纯牛奶中含有3.2克的蛋白质，这种蛋白质含量比起其他的食物来说是非常高的。因此，对于需要摄入大量蛋白质的人来说，纯牛奶是一个很好的选择。

2. 蛋白质质量

虽然纯牛奶所含的蛋白质量很高，但是其蛋白质质量也非常高。纯牛奶所含的蛋白质是完全蛋白，它所含的氨基酸比例非常合适，这是人体非常需要的。因此，纯牛奶所含的蛋白质不仅数量多，而且质量也非常高。

3. 吸收率

纯牛奶所含的蛋白质不仅数量多，质量高，而且其吸收率也非常高。因为纯牛奶中所含的蛋白质是完全蛋白，而且其中的氨基酸比例也非常适宜，所以人体吸收它的速度非常快。这对于需要快速补充蛋白质的人来说是非常有帮助的。

4. 适用人群

纯牛奶所含的蛋白质对于不同的人群来说都是非常适用的。对于需要快速补充蛋白质的人来说，纯牛奶是一个非常好的选择。而且，对于老年人和儿童来说，纯牛奶中所含的蛋白质也非常适宜，因为它们能够提供必要的营养成分，增强身体免疫力。

总的来说，纯牛奶所含的蛋白质是非常高的，而且其质量和吸收率也非常好。因此，纯牛奶对于不同的人群来说都是非常适用的，能够提供必要的营养成分，促进身体健康。