《中国农史》

《中国农史》是一部介绍中国农业历史和文化的专著，由中国农业出版社出版。该书分为六卷，内容包括中国古代农业的起源、农业生产技术的演变、农民生活、土地制度、农业政策等方面。书中介绍了中国农业在不同历史时期的发展历程，以及农业对中国社会和经济的贡献。

《中国农史》是一部权威性的专著，对于研究中国古代农业历史和文化有着重要的参考价值。该书通过对中国农业发展的全面描述，展现了中国农民的勤劳、智慧和创造力，也反映了中国社会和经济的发展变化。