冻品原材料分割成小块保质期还执行原材料日期吗回答加拓展。

一般来说，冻品原材料分割成小块后，其保质期会有所缩短，因为分割后的表面积增加，容易受到氧气、细菌等外界因素的影响。此时，执行原材料日期的做法会导致分割后的小块在保质期内就达到了过期的状态，因此需要重新计算保质期并在包装上标注新的日期。同时，为了确保产品的质量和安全，冻品加工企业还需严格控制原材料的质量，并采取适当的处理和保存措施，如冷冻、真空包装等，以延长产品的保质期。