供应链可追溯性是指通过跟踪和记录产品或原材料的生产、加工、运输和销售等过程,实现对产品或原材料来源和流向的全过程监控和追溯。这种追溯能力可以帮助企业识别和管理风险,提高产品质量和安全,保护品牌声誉,促进消费者信任,满足监管要求等。供应链可追溯性的实现需要建立完善的信息系统和标准,涉及多个环节和利益相关方的合作和协调。

供应链可追溯性

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