当杜甫在长安客居时,他与好友郑虔一起欣赏了何将军山林的美景。杜甫以这次经历为灵感创作了《陪郑广文游何将军山林十首》。其中有七首诗歌涉及到美食。在第二首诗中,杜甫描绘了将新鲜的鲫鱼切成银丝,再脍成美味的鱼汤,用碧涧旁的香芹熬制成香浓的羹汤的场景。第五首诗中,杜甫采摘了嫩笋,烹调出了美味可口的笋菜。第七首诗中,杜甫和友人在树荫下享用着清新爽口的生菜,感叹着阴凉舒爽的美妙。这些描写生动生动,让人垂涎欲滴。


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