做咖啡厅生意需要什么技能需要投入多少店面选择在海口是否有竞争力？

做咖啡厅生意需要具备以下技能：

1. 咖啡制作技能：要能够制作出各种不同口味的咖啡，了解咖啡的种类、烘焙程度、磨豆方式以及萃取方法等。

2. 人际沟通能力：需要善于与顾客沟通，了解他们的需求和喜好，提供个性化的服务。

3. 财务管理能力：需要有基本的财务知识，能够制定预算、控制成本、盈利分析等。

4. 团队管理能力：需要能够有效地管理团队，分配工作任务并监督执行，提高员工工作效率和服务质量。

投入的资金取决于店面的规模、装修风格、设备设施等因素，一般需要准备数十万元的启动资金。

海口目前有一定的咖啡厅市场，但也存在一定的竞争压力，需要根据市场需求和竞争情况做出合理的店面选择和经营策略。