玉米菜的功效与作用，

玉米菜是一种常见的蔬菜，其营养成分丰富，含有多种维生素和矿物质，具有多种功效和作用。

1. 保护视力：玉米菜中含有大量的叶黄素和玉米黄质，可以保护眼睛，预防眼疾，如白内障、黄斑病变等。

2. 减肥瘦身：玉米菜富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，增加饱腹感，减少食欲，有助于减肥瘦身。

3. 降血糖：玉米菜中含有丰富的植物性蛋白质和淀粉，能够降低血糖，有利于控制糖尿病。

4. 改善便秘：玉米菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加大便体积，改善便秘问题。

5. 促进骨骼生长发育：玉米菜富含钙、磷等矿物质，有助于骨骼生长发育。

6. 提高免疫力：玉米菜中含有丰富的维生素C、E等营养素，可以提高机体的免疫力，预防感冒等疾病。

7. 防癌抗癌：玉米菜中含有丰富的抗氧化物质，可以清除自由基，减少对细胞的损伤，具有抗癌作用。

总之，玉米菜是一种非常有营养的蔬菜，具有多种功效和作用，对人体健康有很大的好处。