扁豆刀豆可以浸泡吗用醋

可以使用醋浸泡扁豆和刀豆，醋可以帮助去除豆类表面的污垢和细菌，同时也可以使豆类更易于消化和吸收。将豆类浸泡在醋水中约4-6小时，然后冲洗干净即可烹饪。建议每升水中加入2-3勺醋。

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