晚上应该吃什么比较健康？

晚上应该选择低热量、高纤维、易消化的食物，例如：

1.蔬菜沙拉：可以加入生菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、豆芽等，搭配低脂鸡胸肉或豆腐等蛋白质食物。

2.清炒蔬菜：选择花菜、芦笋、菜心等蔬菜，加入少量橄榄油或麻油翻炒，保留蔬菜的营养成分。

3.煮鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质和营养物质，可以选择煮蛋或蒸蛋，搭配少量蔬菜沙拉。

4.烤鱼：选择富含蛋白质和Omega-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等，搭配少量蔬菜。

5.豆腐汤：豆腐易消化，富含蛋白质和钙质，可以选择清炖或加入少量蔬菜煮成汤。

总之，晚餐应该少油、少盐、低热量、高纤维、易消化，尽量避免过量进食，保持饮食多样化。