面对监管失察超市应该怎么做

作为企业，超市应该积极配合相关监管部门的检查和要求，确保自身的经营活动符合法律和规定要求。同时，超市还可以采取以下措施：

1. 建立健全内部管理制度，加强对员工的培训和监管，确保员工遵守相关法律法规，不从事违规行为。

2. 严格落实商品质量和安全管理制度，开展定期检查和抽检，及时发现和处理问题。

3. 加强与供应商的合作，建立健全产品质量和安全的风险控制机制，确保从源头上控制风险。

4. 积极履行社会责任，加强消费者教育和服务，提高消费者的食品安全意识，确保消费者的健康和权益。

5. 积极参与行业自律组织和相关行业协会，加强行业自律和规范，推动行业健康发展。