近些年随着我国经济发展总体保持上升态势国民人均收入不断提升消费能力也随之得到提升。我国休闲卤制食品行业得以快速发展在食品市场中所占份额也在快速增长。休闲食品行业进入壁垒相对较低大量资本融入该领域使得休闲食品行业得到井喷式发展但是行业整体实力偏弱总体实力与国外大型休闲食品企业相比无论是产业结构、产业效能、产业产能等方面都存在较大差异。另外从行业整体运营、营销方面也存在较大差距。我国休闲食品市场容量巨

“三只松鼠”，同样可以为该行业其他企业及后进入者提供经验与新思路。

近些年，随着我国经济发展总体保持上升态势，国民人均收入不断提升，消费能力也随之得到提升。我国休闲卤制食品行业得以快速发展，在食品市场中所占份额也在快速增长。休闲食品行业进入壁垒相对较低，大量资本融入该领域，使得休闲食品行业得到井喷式发展,但是行业整体实力偏弱，总体实力与国外大型休闲食品企业相比，无论是产业结构、产业效能、产业产能等方面都存在较大差异。另外，从行业整体运营、营销方面也存在较大差距。我国休闲食品市场容量巨大且前景广阔，如果能够抓住市场快速发展所带来的红利必定会使企业发展迅猛。因此，如何合理运用企业自身内部资源，选择适合企业发展的商业模式就成了相关企业目前的重中之重。本文想通过我国休闲食品行业具有代表性企业“三只松鼠”为例，通过对其商业模式的分析，为该行业其他企业及后进入者提供经验与新思路。