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家常可乐鸡翅简单步骤

鸡翅是我们家常菜中的常客，而可乐鸡翅更是备受欢迎的一道美食。这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，适合新手厨师。今天，我将分享一下家常可乐鸡翅的简单步骤，让大家也可以在家轻松制作这道美食。

材料：

• 鸡翅中500克
• 可乐一罐
• 姜片3片
• 蒜头3瓣
• 料酒适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 白胡椒适量
• 淀粉适量

步骤：

1. 鸡翅中用清水冲洗干净，切除多余的皮和脂肪，然后用厨房纸擦干水分备用。

2. 取一个大碗，将鸡翅中放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐和白胡椒，搅拌均匀，腌制15分钟。

3. 在烤盘上铺一层锡纸，将腌制好的鸡翅中放在上面，预热烤箱至200度，将鸡翅中放入烤箱烤15分钟，直到表面金黄。

4. 将姜片和蒜头切成小块备用。

5. 将可乐倒入锅中，加入姜片和蒜头，煮沸。

6. 将烤好的鸡翅中放入锅中，翻炒均匀。

7. 加入适量的盐和白胡椒，翻炒均匀。

8. 在碗中加入适量的淀粉和水，搅拌均匀，倒入锅中，翻炒均匀，直到鸡翅中裹满浓稠的汁水。

9. 装盘，撒上葱花和芝麻，即可享用。

总结：

家常可乐鸡翅是一道简单易学的美食，只需要几个简单的步骤就可以制作出来。这道菜的口感鲜美，鸡肉入味，汁水浓稠，香气四溢。不仅适合家庭晚餐，也适合宴请客人。希望大家也可以在家中尝试制作这道美食，享受美味的同时也感受到厨艺的乐趣。