水蒸气蒸馏提取有机物的优点

高效：水蒸气蒸馏提取能够在相对较低的温度下实现高效的提取，因此能够保留有机物的活性成分。

环保：水蒸气蒸馏提取不需要使用有机溶剂，因此减少了对环境的污染。

安全：水蒸气蒸馏提取相对于传统的有机溶剂提取方法更加安全，因为它不会产生有毒废气和废液。

可重复性：水蒸气蒸馏提取能够提取出高纯度的有机物，并且可以进行多次提取，因此具有很好的可重复性。

经济性：水蒸气蒸馏提取不需要使用昂贵的有机溶剂，因此成本相对较低。