白菜生芽子还能吃吗

白菜生芽子可以食用，但口感会比较苦涩。一般来说，如果想要食用白菜，最好选择没有生芽子的部分，因为生芽子可能含有一些毒素，对人体有一定的危害。如果已经生长出较长的芽子，建议将其摘掉并丢弃，然后再食用白菜的其他部分。

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