Java 接口 (interface) 知识点解析：哪些说法正确？

关于 Java 接口 (interface) 的说法，正确的是：

'B. 类可以同时实现多个接口。' 在 Java 中，一个类可以实现多个接口，通过实现接口，类可以获得多个接口定义的方法，并且可以根据需要实现接口中的方法。

'C. 接口中的方法默认是 abstract 和 public 的。' 在接口中声明的方法都被隐式地视为 public 和 abstract，所以不需要显式地声明为 public 或 abstract。

因此，选项 B 和 C 是正确的说法。选项 A 中接口不能包含实例变量，选项 D 中接口不能包含构造方法。