李子煮熟了吃的好处和坏处

李子煮熟了吃的好处：

1.易于消化：李子煮熟后，其纤维素含量降低，易于消化。

2.促进肠道蠕动：李子煮熟后富含果胶，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。

3.增加营养价值：煮熟的李子中的营养成分更容易被人体吸收。

李子煮熟了吃的坏处：

1.破坏维生素C：煮熟的李子中的维生素C含量降低，煮太久或加热过度会破坏维生素C。

2.增加糖分：煮熟的李子中的糖分含量会增加，不适宜糖尿病患者食用。

3.失去口感：煮熟的李子口感变得软烂，失去了生李子的口感和风味。