五指毛桃土茯苓汤的做法

材料： 五指毛桃10克，土茯苓10克，猪肉250克，姜3片，水适量

做法： 1.五指毛桃、土茯苓洗净，猪肉洗净切块备用。 2.姜切片备用。 3.热水烫猪肉，去除血水。 4.将猪肉、五指毛桃、土茯苓、姜片放入炖盅中，加入适量清水。 5.盖上盖子，放入蒸锅中，大火蒸2小时。 6.取出炖盅，加入适量盐调味即可。

温馨提示： 1.五指毛桃有清热解毒、消肿止痛的功效，适合体内有热毒的人食用。 2.土茯苓有益气、健脾、利水的作用，适合脾胃虚弱、水肿的人食用。 3.炖盅可以用瓷盅或者陶瓷盅代替，但不要用塑料盅，以免产生有害物质。