实践内容：1．了解施工企业的质量管理体系及质量管理体系文件如质量手册、程序文件、作业指导书等；实操项目：韦曲街道何家营小学建设项目结合上面内容写一篇实习记录不少于2000字。

本次实习我所在的公司承接了韦曲街道何家营小学建设项目，作为一名质量管理岗位的实习生，我的主要任务是了解施工企业的质量管理体系及质量管理体系文件，如质量手册、程序文件、作业指导书等。在实践过程中，我对质量管理有了更深入的认识，也学到了一些实践经验。

一、了解质量管理体系

在进入施工现场前，我首先了解了施工企业的质量管理体系。我了解到，质量管理体系是通过规范、有序的流程来保证工程质量的一种管理模式，它包括质量手册、程序文件、作业指导书等文件，这些文件详细规定了工程建设中的各个环节，以及每个环节的质量控制要求。

在了解质量管理体系的基础上，我开始了解质量手册、程序文件、作业指导书等具体的文件。其中，质量手册是整个质量管理体系的核心文件，它详细规定了施工企业的质量管理方针、目标、组织机构、职责和授权等内容。程序文件则是对各个环节的质量控制要求进行规范化，以保证施工过程中的质量可控。作业指导书则是工程建设中各个环节的具体操作指南，它详细规定了每个环节的作业流程、作业要求和质量标准等。

二、实操项目

了解完施工企业的质量管理体系及质量管理体系文件后，我开始了解具体的实操项目——韦曲街道何家营小学建设项目。该项目位于北京市通州区，总建筑面积约为8000平方米，包括教学楼、食堂、室外操场、停车场等。该项目的工程质量对学校的教学质量和学生的安全至关重要，因此，质量管理显得尤为重要。

在实际操作中，我了解到了质量管理的具体流程和实践经验。首先，我参与了质量手册的制定和修订，其中包括了施工企业的质量管理方针、目标、组织机构、职责和授权等内容。其次，我负责编写了工程建设的程序文件，规范了各个环节的质量控制要求。最后，我编写了作业指导书，规定了每个环节的作业流程、作业要求和质量标准等。

在实际操作中，我还参与了质量检查和质量记录的工作。我负责对工程建设过程中的质量进行抽检，并记录抽检结果，对不合格的问题进行追踪和整改。同时，我还对施工现场的质量问题及时进行反馈，以便及时解决问题，保证工程质量的可控性和稳定性。

三、总结

通过本次实习，我对质量管理有了更深入的认识，也学到了一些实践经验。首先，质量管理体系是一个整体，包括质量手册、程序文件、作业指导书等多个方面，需要有一个完整的管理体系来规范施工过程中的各个环节。其次，质量管理需要及时反馈和整改，及时发现问题并加以解决，以保证工程质量的可控性和稳定性。最后，质量管理需要做好记录，记录质量检查结果，并及时对不合格问题进行追踪和整改，以便后续工作的开展。

总之，本次实习让我对质量管理有了更深入的认识，也学到了一些实践经验。我相信，在今后的工作中，我将能够更好地应用所学，为施工企业的质量管理贡献自己的力量。