增肌不能吃大豆蛋白，

从营养学的角度看，大豆蛋白的营养价值很高，含有多种必需氨基酸、蛋白质、维生素和矿物质等。然而，对于增肌而言，大豆蛋白并不是最佳选择，主要原因如下：

含有雌激素物质：大豆蛋白中含有植物雌激素，这对于男性增肌来说并不利，因为雌激素会抑制睾丸素的合成，导致肌肉生长减缓。
生物利用度低：大豆蛋白的生物利用度较低，即人体摄入后能够利用的蛋白质比例较低。这也就意味着，如果摄入大量的大豆蛋白，实际上只有一部分会被身体消化吸收，对于增肌效果并不理想。
不含肌肉生长必需的氨基酸：大豆蛋白中缺乏肌肉生长必需的支链氨基酸，尤其是亮氨酸和异亮氨酸，这些氨基酸对于肌肉生长至关重要。而肌肉生长需要的氨基酸比例是非常重要的，如果某种氨基酸摄入不足，就会影响肌肉生长。
不易消化：大豆蛋白中含有一种叫作“抗营养素”的物质，这种物质会影响身体对蛋白质的吸收，导致蛋白质不能被充分利用，进而影响肌肉生长。

因此，虽然大豆蛋白营养价值很高，但从增肌的角度来看并不是最佳选择。建议增肌者在蛋白质的摄入方面选择更适合肌肉生长的蛋白质来源，比如动物性蛋白质，例如鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋等。同时需要注意蛋白质的摄入量和摄入时间，以达到更好的增肌效果。