我是今年北京疾控中心的研究课题申报人员计划申报课题是食品接触材料、食品相关产品方向研究周期一年经费预算7万元帮我提供一些该方向的具体内容最好能结合前沿研究热点课题具有前瞻性比如可降解塑料餐饮具。

针对食品接触材料、食品相关产品方向，以下是一些具体研究内容建议：

可降解塑料餐饮具的研究：可降解塑料餐饮具是近年来的研究热点，可以探究其在食品接触材料中的应用及其影响因素。比如可降解塑料餐饮具的制备工艺、降解速度、对食品品质的影响等。
食品包装材料的研究：食品包装材料对食品的安全和保鲜起着重要作用，可以研究包装材料的性能、加工工艺、安全性等方面，比如新型包装材料的开发及其在食品保鲜方面的应用。
食品相关产品的研究：食品相关产品包括餐具、饮料杯、食品加工设备等，可以探究这些产品在食品接触材料中的应用及其安全性、卫生性等方面的问题，比如新型食品加工设备的研发和安全性评估等。
食品接触材料的毒理学研究：食品接触材料可能会释放出对人体有害的物质，可以对这些物质的毒理学效应进行深入研究，以保障食品接触材料的安全性。比如对食品接触材料中的塑化剂、重金属等有害物质的检测和评估。
食品接触材料的可持续性研究：食品接触材料的生产和使用会对环境造成影响，可以研究食品接触材料的可持续性，包括可降解材料的应用、回收再利用等方面的问题。

以上建议仅供参考，具体课题研究方向还需要根据实际情况和前沿研究热点进行具体确定。