如何制作萝卜皮

材料：

1.萝卜200g

2.面粉300g

3.盐适量

4.油适量

步骤：

1.将萝卜洗净，去皮，切成细丝。

2.将萝卜丝放入大碗中，加入盐，搅拌均匀，静置10分钟。

3.将面粉倒入另一个大碗中，加入适量的水，揉成面团。

4.将面团分成小块，擀成薄片。

5.将薄片铺在萝卜丝上，用手轻轻压平。

6.在平底锅中倒入适量的油，烧热后将萝卜皮放入，煎至两面金黄。

7.取出萝卜皮，沥干油份，切成小块即可。

小贴士：

1.萝卜丝中含有水分，不用加水也可以揉成面团。

2.擀面片时，可在面团上撒一些面粉，以免粘在擀面杖上。

3.煎萝卜皮时，火不要太大，以免煎糊。