没有熟的枇杷果的功效与作用，

枇杷是一种常见的水果，其果实是一种天然的药食兼用的食材，具有多种营养价值和药用功效。以下是没有熟的枇杷果的功效与作用的不同维度回答：

1. 营养价值维度

枇杷果含有多种营养物质，包括维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。这些物质能够滋养人体，促进新陈代谢，增强免疫力，有益于人体健康。其中，维生素C的含量较高，每100克果肉中含有40毫克左右的维生素C，可满足人体一天所需量的50%以上。

2. 药用功效维度

枇杷果具有多种药用功效，在中医药中被广泛应用。其功效主要包括清热化痰、润肺止咳、解毒利湿、消炎止痛等。枇杷果的果肉和叶子可以制成药材，用于治疗呼吸系统疾病、肝炎、食道癌等疾病。此外，枇杷果还具有降低血糖、降低血脂、预防心血管疾病等功效。

3. 烹饪应用维度

枇杷果在烹饪上也有很多应用。枇杷果酱、枇杷果干、枇杷果蜜等都是比较常见的食品。枇杷果的果肉味甜多汁，适合制作果汁、果酒、果露等饮品。枇杷果还可以作为烹饪的辅料，用于烹制糖醋肉、酸菜鱼等菜肴，增加口感和营养价值。

综上所述，没有熟的枇杷果具有丰富的营养价值和多种药用功效，在烹饪中也有很多应用。因此，枇杷果是一种非常有益于人体健康的水果，但是需要注意的是，未成熟的枇杷果含有较多的鞣酸和苯甲酸，容易引起胃肠不适，因此不宜食用过多。