刚烤好的鱼干热的能放冰箱吗

可以放入冰箱冷却后再保存，但是需要注意以下几点：

1. 确保鱼干完全冷却后再放入冰箱，否则会导致冰箱内温度升高，影响其他食品的保鲜。

2. 在放入冰箱之前，要将鱼干放入防潮袋或密封容器中，以防水分流失和变质。

3. 鱼干在冰箱中保存的时间不应过长，最好在2-3天内食用完毕，否则口感和营养价值会下降。

总之，刚烤好的鱼干是最好现吃，如果需要保存，要注意方法和时间。