鸡毛菜有哪些家常做法1 鸡毛菜炒蛋：将鸡毛菜洗净切段打入鸡蛋液放入热锅翻炒加盐、味精调味即可。2 鸡毛菜炒肉片：将肉片和鸡毛菜分别快炒至熟然后混合在一起加入葱姜蒜、盐、味精等调料再翻炒均匀即可。3 鸡毛菜汤：将鸡毛菜洗净切成小段加水煮开放入肉类猪肉、牛肉、鸡胸肉等再加入葱姜等调料焯去浮沫后改小火煮约1小时最后加盐调味即可。4 鸡毛菜拌豆腐：将豆腐切成小块和快熟的鸡毛菜一同拌入调味料葱姜末、酱油、醋
- 鸡毛菜炒豆芽：将鸡毛菜和豆芽洗净，放入热锅快炒，加入盐、味精等调料，最后淋入香油即可。7. 鸡毛菜炒土豆丝：将土豆切成细丝，和鸡毛菜一同放入热锅快炒，加入盐、味精等调料，翻炒均匀即可。8. 鸡毛菜炒蘑菇豆腐：将蘑菇和豆腐切块，和鸡毛菜一同放入热锅快炒，加入盐、味精等调料，最后淋入香油即可。9. 鸡毛菜炒虾仁：将虾仁和鸡毛菜一同放入热锅快炒，加入盐、味精等调料，最后淋入香油即可。10. 鸡毛菜炒豆皮：将豆皮切成小块，和鸡毛菜一同放入热锅快炒，加入盐、味精等调料，翻炒均匀即可。
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