在家如何自制好吃的猪舍蒸榨菜

材料：

1. 猪肉（约300克）
2. 榨菜（约200克）
3. 姜片（适量）
4. 蒜末（适量）
5. 料酒（适量）
6. 生抽（适量）
7. 盐（适量）
8. 白胡椒粉（适量）

步骤：

1. 将猪肉切成块状，加入适量的料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制20分钟左右。
2. 榨菜洗净，切成小段备用。
3. 在蒸锅中放入姜片和蒜末，铺上腌好的猪肉块。
4. 将榨菜放在猪肉上面，再淋上一些生抽和料酒。
5. 开火蒸煮，大火蒸15分钟左右即可。

小贴士：

1. 猪肉可以选用瘦肉或五花肉，口感不同。
2. 榨菜口感较咸，加盐时要适量。
3. 蒸煮时间根据肉块大小和个人口感调整。