玉米糖水要煮多久，

从食材准备、煮制时间、口感等多个维度来回答这个问题：

1. 食材准备：玉米糖水所需的材料包括玉米、冰糖和水。玉米需要剥去外层，将粒状的玉米取出备用。煮制时间需要根据玉米的新鲜程度来决定，一般新鲜玉米需要煮制的时间较短。

2. 煮制时间：将玉米粒放入锅中，加入适量的水和适量的冰糖，煮开后转小火慢炖30分钟左右即可。如果觉得糖水还不够浓稠，可以再煮5-10分钟。需要注意的是，煮的时间过长会导致糖水过于浓稠，口感会变得不好。

3. 口感：玉米糖水的口感应该是软糯、甜香、浓稠的。所以在煮制的过程中需要注意火候和时间，以免过于稠厚或口感不够浓郁。

综合来看，玉米糖水的煮制时间应该在30分钟左右，但具体时间还需要根据材料的新鲜程度和口感的要求来进行调整。