docker run -p 1121111211 -e MEMCACHED_USERNAME=memcache -e MEMCACHED_PASSWORD=123456 -d memcached memcached memcache --enable-saslmemcached 登陆审计查看哪个日志需要开启日志审计功能吗

需要开启日志审计功能，并查看 memcached 的访问日志。可以通过在启动命令中添加 -v 参数挂载日志目录并设置日志级别来开启日志审计功能：

docker run -p 11211:11211 -e MEMCACHED_USERNAME=memcache -e MEMCACHED_PASSWORD=123456 -v /path/to/log:/var/log/memcached -d memcached memcached memcache --enable-sasl -vvv

然后在 /path/to/log 目录下查看 memcached 的访问日志。