电煮锅为什么不建议烧开水

电煮锅可以烧开水，但是不建议在电煮锅中连续烧开水，因为这会使电煮锅内部的加热管长时间处于高温状态，可能会影响加热管的寿命，甚至导致加热管损坏。此外，长时间烧开水还会增加电煮锅的能耗，不利于节能环保。因此，建议在需要烧开水时使用电水壶或者其他专门用于烧水的设备。

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