有什么办法让做出来的混沌没有黑点

1.使用高品质的原料：使用优质的面粉、酵母、水等原料，可以减少混沌表面出现黑点的概率。

2.注意发酵时间和温度：发酵时间和温度要掌握好，过长或过短都可能导致混沌表面出现黑点。

3.包制时避免破皮：包制时要注意避免破皮，因为破皮会导致混沌表面出现黑点。

4.蒸制时不要贴在一起：蒸混沌时不要让它们贴在一起，因为这样容易导致表面出现黑点。

5.使用蒸笼布或烤纸：在蒸混沌时可以在蒸笼上放一层蒸笼布或烤纸，可以减少混沌表面与蒸笼接触，降低黑点出现的概率。

6.掌握好火候：蒸混沌时要掌握好火候，不要过早开盖或过早关火，否则也容易导致混沌表面出现黑点。