精氨酸与麦芽糖反应生成麦芽酸

精氨酸与麦芽糖反应会生成一种被称为'麦芽酸'的物质。'麦芽酸'是一种有机酸，它是由精氨酸和麦芽糖之间的酰胺键（Amide Bond）形成的。这种反应通常在食品加工或酿造过程中发生，例如啤酒和麦芽饮料的制作过程中就可能涉及到精氨酸与麦芽糖的反应。

原文地址: https://www.cveoy.top/t/topic/Xhl 著作权归作者所有。请勿转载和采集!