制作十年陈皮时放十年不会坏掉吗

十年陈皮制作时需要进行科学的防腐处理，包括干燥、杀菌、密封等步骤，以保证其长期保存不变质。但是，即使进行了防腐处理，也不能保证十年陈皮永远不会坏掉。因为陈皮中的化学成分会随着时间的推移而逐渐分解、挥发，陈皮的味道和营养价值也会逐渐降低。因此，建议在存放十年陈皮时，应尽量避免阳光直射、潮湿等不良环境，同时定期检查陈皮的状态，并在感觉有异味或变质时及时处理。