芝麻酱和花生酱分别都有哪些用途
芝麻酱和花生酱都是常见的调味品,它们的用途如下:
芝麻酱:
- 做麻酱拌面、凉皮等面食;
- 做涮羊肉的调料;
- 做烤鱼、烤肉的蘸料;
- 做糖醋芝麻酱、凉拌菜等凉菜的调料;
- 做糖醋排骨、麻婆豆腐等热菜的调料;
- 用于糕点、点心等的制作。
花生酱:
- 做花生酱拌面等面食;
- 做麻辣火锅、卤味等的调料;
- 做糖醋花生酱、凉拌菜等凉菜的调料;
- 做糖醋鸡翅、酱牛肉等热菜的调料;
- 用于糕点、点心等的制作;
- 作为零食食用。
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