山药黄豆米糊的做法_山药黄豆米糊怎么做

山药黄豆米糊的做法

山药黄豆米糊是一道非常营养的美食，它的做法也非常简单。下面就让我们一起来学习一下如何制作山药黄豆米糊吧！

准备食材

制作山药黄豆米糊所需的食材包括山药、黄豆、糯米、水、白糖等。这些食材都可以在超市或者菜市场购买到，新鲜的材料更能保证食品的口感和质量。

制作过程

1.首先，将黄豆、糯米清洗干净，然后放入锅中，加入适量的水，用中小火煮至糯米烂熟。

2.山药去皮，切成小块，放入锅中煮熟，然后捣成泥状备用。

3.将煮熟的黄豆和糯米倒入搅拌机中，加入适量的水，打成细腻的糊状。

4.将打好的糊倒入锅中，用中小火加热，不停地搅拌，防止糊底糊锅。

5.当糊开始变稠时，加入山药泥，继续搅拌，直到糊变得非常细腻、浓稠。

6.最后，加入适量的白糖，搅拌均匀即可。

食用方法

山药黄豆米糊可以当早餐、下午茶或者晚餐的甜品食用。将糊倒入碗中，可以加入一些果仁、葡萄干等干果作为点缀，更加美味可口。

营养价值

山药黄豆米糊富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质等多种营养物质，有助于增强免疫力、促进消化、延缓衰老等功效。特别适合身体虚弱、免疫力低下、消化系统不好的人群食用。

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