诺基亚手机单机RPG游戏：偷窃、偷袭、培养弟子，掌门去世后我接任

您描述的这款七八年前在诺基亚手机上玩的单机角色扮演游戏，包含偷窃、偷袭、培养弟子等要素，并且剧情中还包含掌门去世后您接任掌门的设定，非常符合经典的武侠风格。

尽管我无法确定您具体指的是哪款游戏，但可以向您推荐一款与您描述类似的经典手机游戏：《仙剑奇侠传》。

《仙剑奇侠传》是一款中国风的经典角色扮演游戏系列，最早于1995年发布，七八年前也可能在诺基亚手机上推出过相关版本。游戏中，您可以扮演一位年轻的侠客角色，通过冒险、战斗和解谜来完成任务。

在《仙剑奇侠传》系列中，您可以偷窃和偷袭敌人，也可以与其他角色进行互动和培养。游戏剧情中，也可能会有掌门去世，您自己接替成为掌门的设定，虽然可能与您的具体记忆有所出入。

由于您提供的信息有限，我无法完全确认您所描述的游戏是否是《仙剑奇侠传》系列或其他类似的游戏。如果您对这类游戏感兴趣，可以尝试搜索《仙剑奇侠传》系列或其他类似的角色扮演游戏，看看是否能找到与您记忆相符的游戏。