烤鸡翅的做法_高压锅版烤鸡翅
烤鸡翅的做法_高压锅版
烤鸡翅是很多人喜欢的小吃之一,口感香脆,外焦里嫩,十分美味。不过传统的烤鸡翅制作方法比较麻烦,需要先腌制,再烤制,时间比较长。如果你想吃到更加方便快捷的烤鸡翅,不妨试试高压锅版的烤鸡翅,下面就是详细的制作方法。
准备材料
在开始制作烤鸡翅之前,我们需要准备好以下材料:
1. 鸡翅中:500克
2. 盐:适量
3. 黑胡椒粉:适量
4. 辣椒粉:适量
5. 生抽:适量
6. 料酒:适量
7. 番茄酱:适量
8. 水:适量
9. 蜂蜜:适量
制作步骤
1. 将鸡翅中洗净,加入盐、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽、料酒、番茄酱搅拌均匀,腌制10分钟。
2. 将腌制好的鸡翅中放入高压锅中,加入适量的水,盖上锅盖,大火加热至锅内压力达到8-10磅,然后转小火烧20分钟。
3. 关火后,等待压力自然释放,将鸡翅中取出,晾凉备用。
4. 将晾凉的鸡翅中涂抹蜂蜜,放入预热好的烤箱中,上下火180℃烤制20分钟,期间将鸡翅中翻面,使其均匀受热。
5. 等待烤制完成后,取出烤好的鸡翅中,撒上适量的黑胡椒粉即可。
小结
高压锅版的烤鸡翅制作方法简单,省时省力,而且味道也非常不错。如果你没有烤箱,也可以用平底锅将蜂蜜涂抹在鸡翅上,煎制至两面金黄即可。烤鸡翅是一道非常下酒的小吃,适合和朋友一起享用,希望大家能够尝试制作。
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