豆粕养鱼长一斤鱼为什么需要约3公斤

豆粕是一种高蛋白、低脂肪的饲料，适合用来养鱼。但是，要想让鱼长一斤体重，需要消耗大量的饲料和能量，因此需要约3公斤的豆粕。

具体来说，鱼的生长需要消耗大量的能量和蛋白质，而豆粕中的蛋白质含量较高，可以提供充足的营养，但是豆粕中的能量含量较低，需要多吃才能满足鱼的生长需求。同时，鱼在消化食物的过程中会排泄掉一部分营养物质，因此需要增加饲料的用量，才能保证鱼的生长。

综上所述，豆粕养鱼长一斤鱼需要约3公斤，是为了保证鱼获得充足的营养，促进生长发育。